沉香深加工提升沉香价值

      【全身是宝】激活沉香使用价值

　　近几年，为了拯救濒危的土沉香（沉香树），催生沉香新产业，研发了“香腺植物细胞激活法”的人工结香技术，让土沉香在短时间内通体连结成香。

　　这种技术，不仅提高了沉香的产量、品质，而即使树干、树枝被砍去取沉香，剩下的树叶、树根同样能够发挥余热。可以说，这种技术突破了以往沉香难以大量获取的瓶颈，为沉香产业向下游延伸发展提供了基础。

　　沉香在古代的使用十分广泛，如汉代之前用香，以汤沐香和礼仪用香为主，而清三代盛世，沉香更加深入日常生活，炉、瓶、盒、三件一组的书斋案供以及香案、香几成为文房清玩的典型陈设。但随着时代的变迁，沉香更多地只用于祭祀，其他用途被忽视了，土沉香的其他部分也一度被浪费了。

　　一直以来，人们认为只有结香部分才最有用，事实上，土沉香植物还有很多用途，在生活、宗教、礼仪、药品方面可进行加工利用。如叶可制茶，甚至制作成枕头；花可浸膏做香料，种子可榨油，树皮可造纸，木可做普通用材或粉碎做燃香的原料，还可以用作培育健康菌类植物的“土壤”。而经历过“激活”的土沉香树根部分，如今更可以走进普通百姓家，成为盆景。

　　而沉香碎料可压制成香薰片，香气改善居室环境，对呼吸道疾病和心脏病、心绞痛有很好的缓解的治疗作用。同时也可以制作高级香水、香皂、香精和化妆品。

　　【沉香入宴】由“工业”向“文化”转型

　　除了香薰片、香精等有形的产品外，沉香产业还可以向香文化方向纵深、延伸。据了解，香文化在中国拥有悠久的历史，始于先秦，成长于两汉，盛于宋明，很多文人雅客都有熏香怡情的爱好，进入晚清由于战乱，极大影响了香料贸易和制香行业的发展，人们渐渐失去了这种闲情雅致，香文化自此进入了断层时期。

　　在今年中山“两会”期间，中山市沉香协会副会长黄仲斌提交了《关于把发展沉香产业列入中山经济升级转型项目》的建议，他希望政府把发展沉香产业列入中山市经济转型升级项目，加大支持沉香育苗、种植、结香技术研究的力度，培育沉香集散、贸易市场的形成，恢复中山市在沉香产业链中的地位。恢复和发掘白木香种植，推广人工采割沉香的技术，使之成为新兴的林、药、轻工、旅游及香山文化结合的新型产业，不仅拯救了频临绝种的国家二级保护植物的物种，还是在当前经济亟需转型升级的前提下，让传统沉香产业走向新型产业最好时机。

　　据了解，为了促进沉香产业的发展、香文化的普及，中山市沉香协会首创开发了“沉香宴”，包括沉香人参酒、野生沉香水仙茶、野生沉香煲鸡等。

       沉香的自然结香：沉香的树干受虫蚁或自然伤病等损伤，刺激着沉香树体内树脂分泌，从而浸润在局部树杆中。由于这些分泌物长期沉积于木质中，并经多年的天然造化，结聚成中药"沉香"。年代越久品质越好。沉香是我国传统名贵中药材和上等天然香料。药用沉香的主要功能是行气止痛，温中止呕，纳气平喘。

       沉香木的种植时间多在春季的3、4月份，此时的成活率较高。栽种前先挖一个长宽都是50厘米，深40厘米的坑，在坑底填入一些外层的土壤。然后将苗木直立的插入其中，分层填土后浇足水。平时浇水要足，还要保持空气湿润，施肥不必太多，一年四次即可。另外还要注意修剪侧枝，并定期的除草。

1、种植季节：春季3—4月间气温回升，春梢尚未萌动、或刚萌动时，选择阴雨天定植。成活率可达95%以上。如果选用袋装苗或营养钵苗，种植季节相对宽松，种植效果较好。

 2、种植密度：造林密度，不能一概而言，要视立地条件而定，水肥条件很好的地方为1.2M×1.3M(一般树距在1-2米幅度)，每亩种植300-500株左右。

3、幼树的抚育：种植后，当年雨季末期松土、锄草2次。以后3年内应加强除杂、除蔓除草、松土、扩穴等抚育管理工作。每年抚育二次，分别在雨季前、后各抚育1次。施肥：在结合松土、除草、扩穴时，在雨季期间，每年施肥2次，每次每株施复合肥100～150g，以促进林木生长，使其早日郁闭成林，减少杂草丛生。

抚育时要注意每年修剪一次分枝，培育优良干形，有利于结香。但要注意，幼林第一年，不要过早、过分剪秃所有侧枝，适当暂留一定的侧枝有好处。随着时间的推迟，幼林的逐步长高，才逐步向上修剪。这样，有利于增加幼林期植株叶片的光合作用，有助于幼林的生长和根系的发展。

4、成树的生长期养护：沉香树生长期只须除草，适当施肥。成年树耐贫瘠，无须太多的呵护；轻微的虫害，反而有利于生成结香。

沉香树种植不怕过密，定根之后每年可大两至三公分，6、7年后可达15至18cm。这时候已经可以收香取香了。